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男の料理学   男の料理学
 男の料理はおいしさを科学する。パスタを中心に簡単・大胆・美味しいのレシピ集
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手作りドレッシング
わさびのシーザードレッシング>> わさびが意外に合います。ツーンとくるさわやかな味。
カシスのドレッシング>> フルーティな少し女性向けのドレッシング。
ごま味噌ドレッシング>> ごまの香りが美味しいドレッシング。辛いバージョンもあります。
オーロラドレッシング>> クリーミーなマヨネーズタイプ。
タルタルソース>> 市販の物とは食感が違います。ムニエル等のソースにもどうぞ
中華ドレッシング>> サラダだけでなく中華の和え物などにもどうぞ
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