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チリコンカルネのタコススパゲティ |
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材料(2人分)
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バター | 20g | |
チリコンカン | 250g | |
シメジ | 40g(石突きを取りばらす) | |
ビザ用チーズ | 適量 | |
スパゲティ(今回はフィットチーネ) | 200g | |
パスタ煮汁 | 60cc | |
パセリ(乾燥でも可) | みじん切り少々 |
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フライパンにバターを入れキノコを炒める。キノコに火が通ったらチリコンカンソースを入れる
パスタの煮汁でソースの堅さを調整する
茹でたてのスパゲティをフライパンに入れて、ソースと絡める。
お皿に盛りつけたら、ピザチーズ・パセリなどを散らしてできあがり。
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