男の料理学レシピ スパイシーオムライス
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2人分の材料

スパイシーオムライス
市販のミートソース 2人分
カレー粉 小さじ3
クミンパウダー 小さじ1(なければカレー粉を小さじ4にする)
冷凍コーン 大さじ2
4個
牛乳 大さじ4
バター 40g
ご飯 お好みで

1

ボールに卵と牛乳を入れ軽く混ぜる(混ぜすぎない)
お茶碗などにご飯を盛り、お皿にかぶせるように盛る。

2

テフロンのフライパンにバター20gを入れ、溶かし、卵を入れる。
スクランブルエッグを作るようにかき混ぜる。まだ半分半熟の状態で、フライパンから滑らすようにご飯に盛る。
鍋に少し油を敷きクミンを入れ弱火で炒める。香りが出たら冷凍コーン・市販のミートソースを鍋にあけ、カレー粉で味を整える。

3

オムライスにソースをかけパセリを散らして出来上がり


【おためしセット】468-60_2