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男の料理学レシピ チキンのハワイアンソテー
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2人分の材料

チキンのハワイアンソテー
鶏モモ肉 2枚
パイナップルの缶詰 2枚
缶詰の汁 大さじ2
塩胡椒 少々
*ソース*
ウスターソース 大さじ1/2
ケチャップ 大さじ1/2
バター 20g
サラダ油 大さじ1
50cc
塩胡椒 少々

パイナップルは約1cm角に切る。鶏肉は筋を切って、軽くたたき、塩胡椒をふる。

フライパンに油を熱し、肉を焼いて、中まで火を通し器に盛る。フライパンを軽く拭きバターを入れパイナップルを軽く炒める。ウスターソース・ケチャップ・水・パイナップルの缶詰汁を入れ弱火で煮て塩胡椒で味を調える。

肉にパイナップルソースをかけパセリなどを散らしできあがり


【おためしセット】468-60_2