2人前材料
豆腐をキッチンペーパーに包み電子レンジで2分くらい加熱。しばらく置いて水切りをする。
タップ入りのすりごまに、ごま油・粉末鶏ガラスープ・蜂蜜・ニンニクを入れ、食べやすく切った豆腐を崩さないようにあえる。
塩胡椒で味を調え、上に青ネギを散らす。