乾燥ヒジキはぬるま湯で戻し、ザルにあげておく
人参・ベーコンは千切りにする。







フライパンに油(分量外）を熱し、ベーコンを炒める。
ヒジキ、ミックスビーンズ、冷凍コーン、人参の順番に加えて、さっといため合わせ、コンソメ・レモン汁・醤油・みりん・砂糖で調味する。

皿に盛り、大葉などを散らして出来上がり