厚揚げは厚みを半分に切る。


ケチャップを厚揚げの切り口にぬる。トマト、ウインナーの順に重ねてのせ、チーズ・ピーマンものせて上に適量のバジルをかける。オーブントースターで５〜６分、こんがりと焼く。