トマトの簡単ファルシー
男の野菜料理へ戻る>>
2人分の材料
トマト
4つ
※ご飯
軽く一膳
※コンソメ
小さじ1
※鮭フレーク
大さじ3
※マヨネーズ
大さじ3
※塩胡椒
適量
ピザチーズ
適量
パセリ
少々
トマトはヘタを真横に切り落として果肉をスプーンでくり抜いてカップをつくり、塩を振りふせて水分を出しておく。
切り落とした果肉の水気を軽く取り※と混ぜ合わせる。トマトのカップにしっかり詰めて200度のオーブンでチーズに焼き目がつく程度焼く
パセリの葉を散らしできあがり。