メンマキムチ
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2人分の材料
メンマ水煮
1袋
キムチ
100g
コンニャク
1丁
ニンニクの芽
少々
中華だし
小さじ1
ごま油
小さじ1
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
小さじ2
糸唐辛子
少々
コンニャク、ニンニクの芽は食べやすい大きさに切っておく。
ナベにごま油を入れキムチを炒める。メンマ・コンニャク・ニンニクの芽を炒める
中華だし・醤油・みりん・砂糖を入れ煮絡める。
糸唐辛子を散らしできあがり。