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男の料理学レシピ 長いものアーリオオーリオ
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2人分の材料

長いものアーリオオーリオ
ベーコン 1枚
山芋 1本(皮を剥き、太い千切り)
オリーブオイル 大さじ1
にんにく 1片(スライス)
鷹の爪 少々
ワイン 大さじ1
コンソメ 小さじ1
塩・胡椒 お好みで
ドライバジル 2振り
パプリカ(赤) 少々
パセリ みじん切り

オリーブオイル・にんにく・鷹の爪をフライパンで弱火で加熱。香りが出たら食べやすい大きさに切ったベーコンを入れ弱火で加熱する



山芋を入れさっくり混ぜ、コンソメ・ワイン・バジルを入れ塩胡椒で味を調える。


皿に盛り、パセリを散らしてできあがり



【おためしセット】468-60_2