小松菜のピーナッツバター和え
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2人前
小松菜
1把
塩
少々
バターピーナッツ
大さじ2
酒
大さじ2
醤油
大さじ2
豆板醤
小さじ1
すりごま
少々
1
小松菜をサッと塩ゆでし、水にくぐらせ水を絞り食べやすい大きさに切る。
2
耐熱容器にバターピーナッツ・酒・醤油・豆板醤を入れレンジで少々加熱（バターピーナッツが溶けるくらい）
3
小松菜とたれを和え冷蔵庫で冷やし、食べ頃になったら皿に盛りすりごまをかけ出来上がり
