2人前
ジャガイモは皮を剥き乱切りにし塩を少々加えたヒタヒタの水で茹でる。柔らかくなったら湯を捨てバターで和える。
バターを和えたジャガイモに刻んだキムチ、マヨネーズ、すりごま、砂糖ごま油を加えよく混ぜ、粗熱を取り冷蔵庫で冷やす。