豚バラ肉ともやしのスパゲッティ

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材料（2人分）

キノコの下処理
キノコには石突きという堅いところが有りますのでそこを取り、適当な大きさに切ります。

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無添加ベーコンブロック

作業台やカフェテーブルなど様々なシーンで
活躍してくれます
3,980円

豚バラ肉を食べやすい大きさに切り1回湯通しをして余分な油を落とす。

２

もやしを洗う。ぶなしめじは、石突をとって食べやすい大きさにさいておく。
サラダ油をフライパンで熱して、豚バラ肉・しめじ・もやしの順で炒める。
全体的に火が通ったら、ゆで汁を１２０ｃｃ位入れ★で味付けをする。

３

茹でたてのスパゲッティをフライパンに入れて、よく絡める

お皿に盛りつけたら、刻みのりなどを散らしてできあがり。

”粉チーズ”として、一般に売られているあれがパルミジャーノチーズの風味だと思っていらっしゃる方がいるのは大変残念なことです。本物のレジャーノチーズの持つ、独特の塩味や、その香りとの間には、あまりにかけはなれた違いがあるのです。