男の料理学レシピ 簡単ごま味噌パスタ
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材料(2人分)

簡単ごま味噌パスタ
カニかま 4本
冷凍いんげん 少々
すりごま 大さじ3
マヨネーズ 大さじ3
鰹だし 小さじ1
ゆで汁 90cc
味噌 大さじ1
塩コショウ 少々
長ネギ 10cm位
大葉 4枚
パスタ 200g


1

ピュアなオリーブオイルが必要なパスタです
コスタドーロ ピュア オリーブオイル


おうちでゆっくりと楽しめる、
大人2名様分のディナーセットです


[2人前]¥6,300
(送料・消費税込)

耐熱ボウルにほぐしたカニかま・みじん切りのネギ・マヨネーズ・すりごま(たっぷり)鰹だし・ゆで汁・味噌を入れ電子レンジで少々加熱し味噌が良く溶けるように混ぜ、塩コショウで味を調える。

2

ゆであがり1分前にいんげんを入れ茹でる。茹で上がったら湯切りをしてボウルに入れよく和える

皿に盛り大葉を散らして出来上がり。

本当に良い基本調味料はここに有ります











料理は絵と同じです。きれいな料理が出来ても、キャンバス(皿)が良くないと台無しになります。
個人的な趣味では、色はシンプルな白。そこにきれいに絵を描きたいと考えています。



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