納豆なめろうスパゲティ

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材料（2人分）

ピュアなオリーブオイルが必要なパスタです
コスタドーロピュアオリーブオイル

おうちでゆっくりと楽しめる、
大人2名様分のディナーセットです

［2人前］￥6,300
（送料・消費税込）

納豆（たれを入れる）・ヤマトイモ（皮をむき粗みじん）・ネギ（粗みじん）・味噌をまな板の上で包丁でリズミカルに刻む。

規定時間より1分多く茹でたパスタを流水で冷やす。水をよく切りボールに入れごま油・めんつゆ・ごま油を入れよく和える。

３

皿にレタス・パスタを盛り刻んだ納豆を盛り（真ん中にくぼみを作り）卵黄を落としできあがり。

料理は絵と同じです。きれいな料理が出来ても、キャンバス（皿）が良くないと台無しになります。
個人的な趣味では、色はシンプルな白。そこにきれいに絵を描きたいと考えています。