和風タラモパスタ

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材料（2人分）

ピュアなオリーブオイルが必要なパスタです
コスタドーロピュアオリーブオイル

おうちでゆっくりと楽しめる、
大人2名様分のディナーセットです

［2人前］￥6,300
（送料・消費税込）

ジャガイモ・人参をダイス状に粗みじん切りにして、ぬれたキッチンペーパーに包みラップをして電子レンジで加熱。火が通ったらボウルに入れる。

ボウルに刻みパセリ・バター・マヨネーズ・昆布茶・醤油・お湯を入れ、絞り出した明太子を入れる。

レモン汁・塩胡椒で味を調える

３

茹でたてのスパゲッティをボウルに入れて、よく絡める

皿にパスタを盛り刻み海苔を散らして出来上がり。

料理は絵と同じです。きれいな料理が出来ても、キャンバス（皿）が良くないと台無しになります。
個人的な趣味では、色はシンプルな白。そこにきれいに絵を描きたいと考えています。