生姜焼きパスタ

	*生姜焼きパスタ*
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材料（2人分）

ピュアなオリーブオイルが必要なパスタです
コスタドーロピュアオリーブオイル

おうちでゆっくりと楽しめる、
大人2名様分のディナーセットです

［2人前］￥6,300
（送料・消費税込）

ロース肉を包丁の背やミートハンマーで叩き筋切りし、軽く塩胡椒する。生姜・ニンニク・醤油・酒・みりん・蜂蜜・味噌を良く合わせておく

オリーブオイルで肉・タマネギを炒める。肉が焼けたら調味料を加え和える。和えたら肉を取り出す。

３

茹でたてのスパゲッティをフライパンに入れて、よく絡める

皿にキャベツ・トマトを盛りつけ、パスタを盛り上にロースを切って盛りつける。

料理は絵と同じです。きれいな料理が出来ても、キャンバス（皿）が良くないと台無しになります。
個人的な趣味では、色はシンプルな白。そこにきれいに絵を描きたいと考えています。