茄子と豚肉のトマトパスタ
	トマトパスタトップに戻る＞＞

全国の美味を格安でお届け！

	なす	２本（乱切り）
	豚肉	200ｇ
	オリーブオイル	大さじ4
	にんにく	2片（みじん切り）
	ピーマン	1個（千切り）
	カットトマト	1缶
	白ワイン	50ｃｃ
	コンソメ	小さじ２
	バジル	小さじ1
	醤油	小さじ2
	塩胡椒	適量
	スパゲティ	200g（ショートパスタなら160g）
	バジルなど	少々

全国の美味を格安でお届け！

1

大手ハムメーカーのベーコンは添加物で 大きさを膨らませているって知っていますか？ 石狩川ベーコン 良質なオリーブオイルがパスタの香りを引き 立てます。加熱料理にはピュアオリーブオイル で十分です。 コスタドーロ ピュア オリーブオイル

にんにくはみじん切りにする。なすは乱切りし、水に放ちアクを取る。豚肉は食べやすい大きさに切る。
フライパンにオリーブオイル・にんにくを入れ弱火で炒める。香りが出たらなすを入れ炒める。
なすに火が通ったら豚肉を入れよく炒める。
カットトマト・ピーマンを入れワイン・コンソメ・コンソメを入れ軽く煮込む。
バジル・塩胡椒で味を調える。

皿に盛りつけ、バジルなどを散らし出来上がり。

本当に良い基本調味料はここに有ります

おいしい情報をお届け！

産地・材料・人にこだわって、安心のおいしさをお届けします。大丸ホームショッピング「おいしさ自慢．ＣＯＭ」

「美味しいこだわり」をあの方に・・・

【最大8000円お得！】2006 Oisixのこだわり食の福袋