ゴーダ＆パルミジャーノトマト

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大手ハムメーカーのベーコンは添加物で
大きさを膨らませているって知っていますか？
石狩川ベーコン

良質なオリーブオイルがパスタの香りを引き
立てます。加熱料理にはピュアオリーブオイル
で十分です。
コスタドーロピュアオリーブオイル

フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ低温でゆっくり炒め香りを出す。

香りが出たらベーコンを入れ炒める。ホールトマトを加え（ジュースも）、コンソメ・ワイン・醤油・バジルを入れ味を見て塩を加える。（汁気が足りない場合煮汁を足す）最後にゴーダチーズ・パルミジャーノチーズ（粉チーズでも可）を加えサッと加熱する。

パスタが茹で上がったらのフライパンに入れてソースをからめ、皿に盛る。

お皿に盛りつけたら、パセリをかけてできあがり。