男の料理学レシピ 薬膳?カレー
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2人分の材料

レトルトカレー 2パック
玉ねぎ 1個
カレー粉 小さじ1〜(お好みで)
漢方胃腸薬 小さじ1
バター 20g
ワイン(できれば赤) 100cc
少々
ご飯 2膳分

  1. 小鍋にバターとスライスした玉ねぎを入れ塩を少々振り弱火でじっくり炒める。ワインを入れ弱火で煮込む。玉ねぎがトロトロになったらレトルトカレーを入れ皿に弱火で煮る。カレー粉で味を調え、最後に胃腸薬を入れ一混ぜしひっを止める

  2. 皿にご飯を盛り、カレーをかけパセリなど散らして出来上がり。

【おためしセット】468-60_2