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2人分の材料
ボールに卵と牛乳を入れよく混ぜる。 お茶碗などにご飯を盛り、お皿にかぶせるように盛る。
テフロンのフライパンにバター20ｇを入れ、溶かし、卵を入れる。 スクランブルエッグを作るようにかき混ぜる。 まだ半分半熟の状態で、フライパンから滑らすようにご飯に盛る
チリコンカンをかけてできあがり
