男の料理学レシピ エスニック風豚丼
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2人分の材料

エスニック豚丼
豚肉 薄切り200グラム
タマネギ 1個(薄切り)
クミンシード 少々(無ければ省略可)
ニンニク 1片(みじん切り)
ご飯 2膳
カレー粉 小さじ1
めんつゆ 大さじ1
みりん 大さじ1
バター 10gくらい
大さじ1
塩胡椒 少々

  1. 油にニンニク・クミンシードを入れ弱火で加熱。香りが出たら豚肉を入れよく炒める

  2. 豚肉に火が通ったらタマネギを入れよく炒める。タマネギが透明になってきたら酒・めんつゆ・カレー粉・バター・みりんを入れ炒め煮にする。塩胡椒で味を調え丼に盛り刻み海苔をかけて出来上がり。


【おためしセット】468-60_2