2人分の材料
油にニンニク・クミンシードを入れ弱火で加熱。香りが出たら豚肉を入れよく炒める
豚肉に火が通ったらタマネギを入れよく炒める。タマネギが透明になってきたら酒・めんつゆ・カレー粉・バター・みりんを入れ炒め煮にする。塩胡椒で味を調え丼に盛り刻み海苔をかけて出来上がり。