×

[PR]この広告は3ヶ月以上更新がないため表示されています。
ホームページを更新後24時間以内に表示されなくなります。

男の料理学レシピ 赤魚の煮付け
男の魚料理へ戻る>>

2人分の材料

赤魚の煮付け
赤魚の切り身 2枚
生姜 1片(スライス)
たっぷり
だし汁 2カップ
醤油 大さじ4
砂糖 大さじ3
大さじ4
みりん 大さじ3
長ネギ 白髪ネギ(適量)

1

赤魚にタップリの塩を振り10分後にタップリの茹で流しざるにあける。

2
鍋にだし汁・酒を入れ沸騰させ醤油・砂糖・みりん・生姜を入れ、赤魚を入れ煮る。煮立ったら落としぶたをして汁が半分になるまで煮る。
3
煮上がったら皿に盛りつけ出来上がり

【おためしセット】468-60_2