サーモンの明太焼

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	*サーモンの明太焼*
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2人分の材料

サーモン	2切れ（塩が強い場合は塩抜きする）
明太子	1腹（薄皮から卵を絞り出す）
牛乳	大さじ1
マヨネーズ	大さじ2
味噌	大さじ1/2
ネギ	お好みで（白髪ネギ）
大葉	2から3枚（細線切り）

1: 明太子を薄皮から絞り出す。牛乳・味噌・マヨネーズをよく混ぜそこに明太を入れ軽くステアする。

2: アルミホイルにサーモンを置き明太ソースを上に盛りつけ、グリル（弱火）で色づくまで焼く。

3: 焼き上がったら皿に盛り、白髪ネギ（大葉の千切り入り）を盛りつけできあがり