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サーモンのTERIYAKIステーキ

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2人分の材料

サーモン(塩なし) 2枚
TERIYAKIソース 50cc
みりん 小さじ1
レモン 輪切り1枚(1/2にする)
マヨネーズ 大さじ2

1

TERIYAKIソースにみりんを混ぜておく
薄く油をひいたフライパンでサーモンを皮の方から焼く。皮がパリッとしたら返し、調味料を加え中まで火を通す。

2

サーモンをお皿の盛りフライパンに残ったたれを煮詰めて、照りをだす。サーモンにかける。

3

サーモンの上にスライスレモンを置き、マヨネーズをのせる。


【おためしセット】468-60_2