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男の料理学レシピ 寒ブリイタリアン
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2人前材料

ブリの切り身 2切れ
少々
小麦粉 少々
オリーブオイル 大さじ1/2
輪切り玉ねぎ 2枚
*トマトソース*
※トマト 小1/2
※オリーブオイル 大さじ1/2
※すり下ろしにんにく 1/2片分
※コンソメ 小さじ1/2
パセリ 少々
柚子こしょう 少々
1

ブリは塩をふってしばらくおき、水気を拭き軽く小麦粉を振るう。
温めたフライパンにオリーブオイルを敷き玉ねぎとブリをソテーする

2

※を耐熱容器に入れ電子レンジで1分ほど加熱する。

3

皿に玉ねぎ・ブリを盛り付け、トマトソースをかけてパセリなどを散らし出来上がり。お好みで柚子こしょうを添えて。

【おためしセット】468-60_2