イカのスパイシー黄金焼

	*イカのスパイシー黄金焼*
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2人前材料


	ロールイカ	2枚
	塩胡椒	適量
	小麦粉	少々
	卵	1個
	粉チーズ	大さじ2
	クミン（カレー粉でも可）	小さじ1
	パセリ	少々
	サラダ油	大さじ1
	マヨネーズ	大さじ2
	ケチャップ	大さじ2

1: ロールイカの表面に筋を入れる。塩胡椒し小麦粉を軽くまぶす。溶き卵にクミン（またはカレー粉）粉チーズを入れよく混ぜる。

2: フライパンを熱し、やや多めに油をしき卵を潜らせたイカを焼く。両面焼き上がったら皿に盛る。

3: ケチャップとマヨネーズを1対1で混ぜたオーロラソースを添えて出来上がり。