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カキのマヨチーズ焼き |
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2人前材料
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| 殻付きカキ | 6個くらい（大振りなら更に良） | |
| マヨネーズ | 大さじ4 | |
| 酒 | 小さじ1 | |
| バター | 40g | |
| 味噌 | 小さじ1 | |
| パセリ | 少々 | |
| とろけるチーズ | 適量 | |
| パン粉 | 少々 | |
殻の丸みのある方を下にして殻を開け、中身をさっと洗い水気をキッチンペーパーなどで拭き取ります。を殻から外し、殻の上にのせておきます。 （身に殻のカケラが付いていたら取り除いてください）。室温で戻しておいたバター、マヨネーズ、酒、味噌をよく混ぜる
パン粉に焼き色がついたら皿に盛り、パセリを散らして出来上がり
