マグロのタルタルステーキ
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2人前材料
マグロの切り落とし
100g
アボカド
1個
ニンニク
小さじ1/2
塩コショウ
適量
ごま油
小さじ1
レモン汁
小さじ1
マヨネーズ
少々
白髪ネギ
少々
1
アボカドは粗みじんにしてレモン汁・塩コショウをして混ぜる。マグロを刻み塩、たっぷりコショウ・ごま油・ニンニクを入れ和える。
2
セルクルにマグロをマグロを詰め、上にアボカドを重ね詰めする。
3
上にマヨネーズを散らし白髪ネギを飾り出来上がり
