マグロ納豆ユッケ

白髪ネギを作りペーパータオルで包み水を流し絞る。それに塩コショウ・ラー油・少量の砂糖を混ぜ味付ける。

マグロを粗みじん切りする。それにすり下ろしニンニク（チューブでも可）納豆を混ぜ添付のたれと醤油で味を付けよく混ぜる。お好みでラー油またはごま油を垂らす。