ネギ塩生姜焼き

	*ネギ塩生姜焼き*
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2人前材料


	豚生姜焼き用薄切り肉	300g
	塩胡椒	少々
	小麦粉	大さじ2
	ネギ	1本（みじん切り）
	※ショウガ	1片（すり下ろし）チューブで可
	※酒	大さじ1
	※レモン汁	大さじ1
	※ごま油	大さじ1
	※砂糖	大さじ1/2
	※塩	小さじ1/3
	※鶏ガラスープの素	小さじ1
	※胡椒	適量
	※ゴマ	少々
	糸唐辛子	少々

1: ※を合わせておく。
豚肉に塩胡椒をして小麦粉をまぶし余分な粉を落とす。

2: フライパンを熱しサラダ油を入れ豚肉を焼く。
両面焼き色がついたら※を入れ炒め合わせる。

3: 皿に盛り、糸唐辛子などを添え出来上がり。