野菜が主役の豚キムチ

	*野菜が主役の豚キムチ*
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2人前材料


	豚コマ	150g
	キムチ	100g
	サラダ油	少々
	春キャベツ	1/4（食べやすい大きさに切る）
	にんじん	1/2本（短冊切りにし、耐熱皿に並べラップをして1分加熱）
	ニラ	1/2束
	○コチュジャン	小さじ1から2
	○すり下ろしにんにく	小さじ1
	○醤油	大さじ2
	○砂糖	小さじ1
	○ごま油	小さじ１/2
	○スリごま	大さじ1
	○酒	大さじ1
	○鶏ガラスープの素	小さじ1
	糸唐辛子	適量

1: 豚コマ・キムチ・キャベツ・ニラを食べやすい大きさに切る。○を合わせレンジで30秒位加熱し砂糖を溶かす。
フライパンに油をしき豚肉を炒める。色が変わったらキムチを入れよく炒める（水分が無くなるまで）。炒め終わったらキャベツ・レンジで加熱したにんじんを入れ炒める。

2: キャベツが少ししんなりしたら、合わせ調味料をかけ回しニラを加えサッと炒める。

3: 皿に盛り糸唐辛子を散らし出来上がり。