まろやか豚キムチ

	*まろやか豚キムチ*
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2人前材料


	豚コマ	150g
	キムチ	100g
	サラダ油	少々
	めんつゆ	丼用の希釈で100ｃｃ
	砂糖	少々
	ごま油	小さじ１/2
	溶き卵	3個
	ネギ	適量

1: 豚コマ・キムチを食べやすい大きさに切る。ネギを刻む。
フライパンに油をしき豚肉を炒める。色が変わったらキムチを入れよく炒める（水分が無くなるまで）。炒め終わったらめんつゆを入れ少々煮込む。

2: 砂糖で少々味を調え溶き卵を入れる。フタをして少々蒸し焼きにする。

3: 半熟のウチに皿に盛りネギを散らし出来上がり。