煮豚チャーシューのハリパリサラダ
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2人前材料
煮豚チャーシュー
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薄切りにする
水菜
1把(5cmくらいに切る
大根
5cmくらい(皮を剥き細線切り)
ニンジン
5cmくらい(皮を剥き細線切り)
マヨネーズ
大さじ3くらい
チャーシューの煮汁
大さじ1
和カラシ
大さじ1/2
1
チャーシュー(今回は炉0酢)を作りお好みの量をスライスする
2
野菜を切り水にさらしザルにあけ水を切る
3
野菜と調味料を混ぜ、皿に盛る。食べるときはチャーシューに野菜を巻き、お召し上がりを!