新玉のコク味噌生姜焼き

	*新玉のコク味噌生姜焼き*
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2人前材料


	豚コマ	200ｇ
	小麦粉	大さじ1
	新玉ねぎ	1個（クシ切り）
	※生姜	1片（すり下ろし）
	※めんつゆ	大さじ１
	※みりん	大さじ2
	※醤油	大さじ1
	※砂糖	大さじ1
	※味噌	大さじ1/2
	※酒	大さじ1
	大葉	少々（細線切り）

1

豚肉と小麦粉をポリ袋に入れまぶす。※を合わせておく。

フライパンに油をひいて豚肉を両面焼いて取り出す。フライパンをふいて油をひき直し玉ねぎを透明になるまで炒めて豚肉を戻す

2: タレを入れて絡ませれる。

3: 皿に盛り、お好みで大葉を散らし出来上がり。