豚バラキャベツの梅の香蒸し

	*豚バラキャベツの梅の香蒸し*
	男の豚肉料理へ戻る＞＞

2人前材料


	しゃぶしゃぶ用豚バラ薄切り	200ｇ
	キャベツ	1/4(芯をそぎ落とし食べやすい大きさに切る）
	ニンジン	少々（薄切り）
	※醤油	大さじ1
	※酢	大さじ1
	※梅干し	種を取り大さじ1個分の梅肉
	※生姜	1/2片（すり下ろし）
	※砂糖	小さじ1／２
	※オイスターソース	大さじ1
	※酒	大さじ1
	※サラダ油	大さじ1
	大葉	3から4枚（細線切り）

1: 耐熱皿にキャベツニンジンを盛りその上に豚バラ薄切り肉を盛る。上から軽く塩胡椒をする。※を混ぜ合わせ豚肉の上から肉に塗るようにかけ回す。

2: ラップをフワッとかけ、600Wの電子レンジで5から6分ほど加熱。

3: 大葉を散らし出来上がり。