![]() |
和風ポークアップルジンジャー |
男の豚肉料理へ戻る>> | |
2人前材料
![]() |
||
豚薄切り肉 | 10枚 | |
塩胡椒 | 適量 | |
小麦粉 | 少々 | |
※リンゴ | 1/4(すり下ろし) | |
※醤油 | 大さじ2 | |
※みりん | 大さじ1 | |
※ハチミツ | 適量(大さじ1/2〜1) | |
※ごま油 | 小さじ1 | |
長ネギ | 1本(斜め切り) | |
レモン | 適量 |
豚肉は塩胡椒し軽く小麦粉をまぶす。※印の調味料を合わせておく。
フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。色が変わってきたら、ねぎも入れさっと炒める。
※を入れ絡める。
皿に盛りつけ野菜・レモンなど添え出来上がり。