男の料理学レシピ カボチャのアーリオオーリオ
オイルパスタトップに戻る>>
全国の美味を格安でお届け!


材料(2人分)

カボチャのアーリオオーリオ
オリーブオイル 大さじ3
にんにく 2片(みじん切り)
輪切り唐辛子 2つまみ
ベーコン 2枚(みじん切り)
カボチャ 小1/4個(l皮を剥き電子レンジで柔らかくなるまで加熱しさいの目切り)
玉ねぎ 1/2(スライス)
粉チーズ 大さじ2
バジル 小さじ2
ゆで汁 100cc
コンソメ 小さじ2
ワイン 大さじ2
塩胡椒 適量
醤油 小さじ2
パセリ 少々


1.

ピュアなオリーブオイルが必要なパスタです
コスタドーロ ピュア オリーブオイル


フライパンにオリーブオイル・鷹の爪を入れ弱火でにんにくを炒める。香りが出たらベーコンを入れゆっくり炒める。ベーコンに焼き色がついた玉ねぎを入れゆっくり炒める。
火が通ったらカボチャ・ゆで汁・ワイン・バジル・醤油・粉チーズを入れ塩胡椒で味を調える。

2.

パスタが茹で上がったら良く和える。

3

お皿に盛りつけパセリを散らし出来上がり

本当に良い基本調味料はここに有ります



料理は絵と同じです。きれいな料理が出来ても、キャンバス(皿)が良くないと台無しになります。
個人的な趣味では、色はシンプルな白。そこにきれいに絵を描きたいと考えています。



焼酎&ワイン各種




全国の美味を格安でお届け!

おいしい情報をお届け!

産地・材料・人にこだわって、安心のおいしさをお届けします。大丸ホームショッピング「おいしさ自慢.COM」


「美味しいこだわり」をあの方に・・・

【最大8000円お得!】2006 Oisixのこだわり食の福袋