キャベツと桜エビのアンチョビパスタ

	*キャベツと桜エビのアンチョビパスタ＞＞*
	オイルパスタトップに戻る＞＞

材料（2人分）

ピュアなオリーブオイルが必要なパスタです
コスタドーロピュアオリーブオイル

フライパンにオリーブオイルを入れ弱火でアンチョビ・にんにくと唐辛子を炒める。香りが出たらキャベツを入れゆっくり炒める。キャベツに火が通ったら、ゆで汁・ワイン・バジル・醤油・を入れ塩胡椒で味を調える

2.

パスタが茹で上がったら良く和える。

お皿に盛りつけ生ハムを盛りパセリを散らし出来上がり

料理は絵と同じです。きれいな料理が出来ても、キャンバス（皿）が良くないと台無しになります。
個人的な趣味では、色はシンプルな白。そこにきれいに絵を描きたいと考えています。