|
ツナと水菜のペペロンチーノ |
| オイルパスタトップに戻る＞＞ |
材料（2人分）
| オリーブオイル | 大さじ２ |  |
|
| 鷹の爪 | 輪切り12片から15片 | ||
| ニンニク | 3片（薄切り） | ||
| ツナ（小） | 1缶 | ||
| タマネギ | 一個（スライス） | ||
| 水菜 | 1束（食べやすい大きさ） | ||
| スパゲッティ | ２００ｇ | ||
| 白ワイン | ４０ｃｃ | ||
| コンソメスープ | １５０ｃｃｃｃ | ||
| バジル | 大さじ1位お好みで | ||
| 塩 | 4から６摘み | ||
| 醤油 | 小さじ2杯 | ||
| ブラックペッパー | 2振り | ||
| パセリ | 少々 |
 贅沢にベーコンを使って見ませんか  無添加ベーコンブロック 作業台やカフェテーブルなど様々なシーンで 活躍してくれます 3,980円 
|
フライパンにオリーブオイル、唐辛子・ニンニクを弱火で炒める。香りがついたらタマネギ・ベーコンを入れ
タマネギが透明になるまで中火で炒める。
コンソメスープ、バジル（お好みで）、醤油、白ワイン、塩4摘み、ブラックペッパー2振り
入れよく混ぜ合わせる。パスタを入れる直前に水菜を入れサッと炒める
茹でたてのスパゲッティをフライパンに入れて、よく絡める
お皿に盛りつけたら、パセリなどを散らしてできあがり。
| ”粉チーズ”として、一般に売られているあれがパルミジャーノチーズの風味だと思っていらっしゃる方がいるのは大変残念なことです。本物のレジャーノチーズの持つ、独特の塩味や、その香りとの間には、あまりにかけはなれた違いがあるのです。 |
  |
全国の美味を格安でお届け！
おいしい情報をお届け！
産地・材料・人にこだわって、安心のおいしさをお届けします。大丸ホームショッピング「おいしさ自慢．ＣＯＭ」
「美味しいこだわり」をあの方に・・・
【最大8000円お得！】2006 Oisixのこだわり食の福袋