春キャベツとスモークサーモンのパスタ

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材料（2人分）

ピュアなオリーブオイルが必要なパスタです
コスタドーロピュアオリーブオイル

フライパンにオリーブオイル・にんにくを入れ弱火で炒める。香りが出たら玉ねぎ・を入れ炒める。ゆで汁を入れコンソメ・醤油・バジル・塩コショウで味を調える。

2.

パスタの茹で上がり1分前にキャベツを入れ、茹で上がったらパスタとキャベツを良く湯切りしフライパンで入れ和える。

お皿に盛りつけパセリ・ケイパーを散らし出来上がり

料理は絵と同じです。きれいな料理が出来ても、キャンバス（皿）が良くないと台無しになります。
個人的な趣味では、色はシンプルな白。そこにきれいに絵を描きたいと考えています。