オイルサーディンのガーリックパスタ

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材料（2人分）

ピュアなオリーブオイルが必要なパスタです
コスタドーロピュアオリーブオイル

フライパンにオリーブオイルを入れ鷹の爪とにんにくを入れ弱火にかける。香りが出たらオイルサーディンを入れ崩れないようによく炒める

湯で実を入れ酒・醤油・鰹だし・バジル・塩胡椒で味を調える。

３

茹でたてのパスタをフライパンに絡め合わせてできあがり。お皿に盛りつけたら、パセリを散らしてできあがり。

料理は絵と同じです。きれいな料理が出来ても、キャンバス（皿）が良くないと台無しになります。
個人的な趣味では、色はシンプルな白。そこにきれいに絵を描きたいと考えています。