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男の料理学レシピ 豚キムチパスタ
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材料(2人分)

豚キムチパスタ
材料(2人分) オリーブオイル 大さじ1
ベーコン 2枚(大きめに切る)
キムチ 100g
大さじ2
醤油 大さじ1
中華スープ 100cc
刻み海苔 少々
ごま油 小さじ1
スパゲティ 200g


1

ピュアなオリーブオイルが必要なパスタです
コスタドーロ ピュア オリーブオイル


フライパンにオリーブオイルを入れ火にかける。フライパンが温かくなったら、ベーコンを入れてよく炒める。

2

豚肉を炒めた 1.のフライパンにキムチを入れて汁がなくなるまで更によく炒める。

中華スープ、酒、醤油を合わせたものをフライパンに入れて全体になじませ、すかさず茹でたてのパスタをフライパンに絡め合わせてできあがり。

お皿に盛りつけたら、刻み海苔を散らしてできあがり。

本当に良い基本調味料はここに有ります



料理は絵と同じです。きれいな料理が出来ても、キャンバス(皿)が良くないと台無しになります。
個人的な趣味では、色はシンプルな白。そこにきれいに絵を描きたいと考えています。



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