渡り蟹のまったりクリームパスタ

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材料（2人分）

センスはコーディネイトから
単品で揃えるよりセットで揃えてコーディネイト
すれば生活シーンにとけ込みます
ファースト　カーラ　アップデイト

良質なオリーブオイルがパスタの香りを引き
立てます。加熱料理にはピュアオリーブオイル
で十分です。
コスタドーロピュアオリーブオイル

フライパンにオリーブオイルを入れ弱火でにんにくを炒める。香りが出たら渡り蟹を入れ、ワインを入れ蒸し焼きにする。カニかま、生クリームを入れ、ゆで汁・コンソメ・醤油・塩コショウ・パルミジャーノで味を調える。

２

パスタの茹で上げ良く湯切りしてソースと絡める。

３

お皿に盛りつけパセリを散らしてできあがり。

生パスタで作る
クリームなどのソースは太いパスタの方が美味しいので、この際麺も手作りでいかがでしょう。