チキンの胡麻クリーム
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材料（2人分）

	鶏肉	100g（そぎ切り）
	冷凍いんげん	5本くらい（食べやすい大きさに斜め切り）
	オリーブオイル	大さじ1
	にんにく	1片（みじん切り）
	生クリーム	200ｃｃ
	白ワイン	大さじ2
	コンソメ	小さじ２
	ゆで汁	90ｃｃ
	塩コショウ	適量
	醤油	小さじ2
	スリごま	大さじ3から4
	パルミジャーノチーズ	大さじ2
	パセリ	少々
	スパゲティ	200g

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センスはコーディネイトから 単品で揃えるよりセットで揃えてコーディネイト すれば生活シーンにとけ込みます ファースト　カーラ　アップデイト 良質なオリーブオイルがパスタの香りを引き 立てます。加熱料理にはピュアオリーブオイル で十分です。 コスタドーロ ピュア オリーブオイル

フライパンにオリーブオイルを入れ弱火でにんにくを炒める。香りが出たら鶏肉を炒め、ワインを入れアルコールを飛ばす。ゆで汁・胡麻・コンソメ・醤油・塩コショウ・パルミジャーノで味を調え最後にインゲンを入れる

パスタの茹で上げ良く湯切りしてソースと絡める。

お皿に盛りつけパセリを散らしてできあがり。

本当に良い基本調味料はここに有ります

2

生パスタで作る クリームなどのソースは太いパスタの方が美味しいので、この際麺も手作りでいかがでしょう。

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