ツナのローマ風フッジリ
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材料（2人分）

	ツナ	小1缶（油を切る）
	卵	2個
	オリーブオイル	大さじ1
	ニンニク	1片（みじん切り）
	コンソメ	小さじ2
	パルミジャーノ	大さじ4
	パセリ	少々（みじん切り）
	塩	少々
	黒胡椒	たっぷり
	醤油	小さじ2
	フッジリ	200g

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センスはコーディネイトから 単品で揃えるよりセットで揃えてコーディネイト すれば生活シーンにとけ込みます ファースト　カーラ　アップデイト 良質なオリーブオイルがパスタの香りを引き 立てます。加熱料理にはピュアオリーブオイル で十分です。 コスタドーロ ピュア オリーブオイル

フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ低温で炒め香りを出す。香りが出たらツナを入れ低温でよく炒める。それをボウルに入れ・卵・コンソメ・パルミジャーノチーズ・黒胡椒・醤油を入れよく混ぜる

塩で味を調える

茹でたてのフッジリを入れソースと絡める。

お皿に盛りつけパルミジャーノチーズとパセリをかけできあがり。

本当に良い基本調味料はここに有ります

生パスタで作る クリームなどのソースは太いパスタの方が美味しいので、この際麺も手作りでいかがでしょう。

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