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生ハムのローマンカルボナーラ |
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材料(2人分)
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生ハム | 40g | |
卵 | 2個 | |
コンソメ | 小さじ2 | |
パルミジャーノ | 大さじ4 | |
パセリ | 少々(みじん切り) | |
塩 | 少々 | |
黒胡椒 | たっぷり | |
ゆで汁 | 90t | |
パスタ | 200g |
![]() センスはコーディネイトから 単品で揃えるよりセットで揃えてコーディネイト すれば生活シーンにとけ込みます ファースト カーラ アップデイト ![]() ![]() ![]() 良質なオリーブオイルがパスタの香りを引き 立てます。加熱料理にはピュアオリーブオイル で十分です。 コスタドーロ ピュア オリーブオイル ![]() |
ボウルに生ハム・卵・コンソメ・パルミジャーノチーズ・黒胡椒・・パセリを入れ混ぜる。ゆで汁を入れる
塩で味を調える
茹でたてのスパゲティを入れソースと絡める。
お皿に盛りつけできあがり。
生パスタで作る クリームなどのソースは太いパスタの方が美味しいので、この際麺も手作りでいかがでしょう。 |
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