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角切りハムのカレークリームスパゲティ |
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材料（2人分）
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| バター | ２０ｇ | |
| ハム | 厚め2枚（角切り）ベーコンや豚肉でも可 | |
| ジャガイモ | 1個（皮を剥き乱切り） | |
| 玉葱 | 1/2（くし切り） | |
| ニンジン | 1/4（皮を剥き薄く短冊切り） | |
| カレー粉 | 専用スプーン1杯（ルー1人前） | |
| 生クリーム | 100ｃｃ | |
| あればガラムマサラ | 2振りくらい | |
| コンソメ | 小さじ2 | |
| 塩胡椒 | 少々 | |
| パセリ（乾燥でも可） | みじん切り少々 | |
 センスはコーディネイトから 単品で揃えるよりセットで揃えてコーディネイト すれば生活シーンにとけ込みます ファースト カーラ アップデイト 
良質なオリーブオイルがパスタの香りを引き 立てます。加熱料理にはピュアオリーブオイル で十分です。 コスタドーロ ピュア オリーブオイル  |
鍋にハム・野菜をバターで炒め、水300ｃｃ入れ弱火で煮る。
ジャガイモに火が通ったらコンソメ・カレー粉・ガラムマサラ・生クリーム塩胡椒で味を調える。
茹でたてのスパゲティを入れソースと絡める。
お皿に盛りつけたら、パセリなどを散らしてできあがり。
| 生パスタで作る クリームなどのソースは太いパスタの方が美味しいので、この際麺も手作りでいかがでしょう。 |
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