鶏肉とキムチチーズ巻き

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2人分の材料


鶏肉	2枚
キムチ	200g
ごま油	大さじ1
酒	大さじ2
砂糖	大さじ1
スライスチーズ	2枚
青ネギ	たっぷり(みじん切り）

1: キムチを刻み、ごま油でキムチを炒める。酒を加え水分がなくなるまで炒める。

2: 鶏肉を叩き、のばす。塩・コショウで下味をつけ、キムチ・チーズを入れ巻き小麦粉をはたきます。適度なオイルで揚げるように焼く。

3: 皿に盛りネギを散らしてできあがり。