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2人分の材料
チキンを酒で30分浸し、塩胡椒して圧力鍋で10分蒸す。ペーパータオルなどで肉の水分を取っておく。
牛乳と卵を別ボウルに混ぜておく。小麦粉、胡椒、スパイス、塩を別のボウルに混ぜておく。
皿に盛りレモンなど添えてできあがり